በምግብ ውስጥ ጥሩ እና መጥፎ ስብን ለቤት እንስሶቻችን ይተገበራል

2024 ደራሲ ደራሲ: Daisy Haig | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:05

የሰውን ምግብ የሚመለከት ስለሆነ “ጥሩ” እና “መጥፎ” ቅባቶችን ጽንሰ-ሀሳብ ያውቁ ይሆናል ፡፡ ቅባቶች በአመጋገቡ ውስጥ መግባታቸው ባልተለመደ ሁኔታ ከፍ ካለ የደም ኮሌስትሮል መጠን ጋር ተያይዞ እና የልብ ህመም ወይም የስትሮክ ስጋት መጨመር እና ይህ ካልሆነ ግን “ጥሩ” ናቸው ተብሏል ፡፡ ብዙ መጥፎ ቅባቶች ከእንስሳት ምንጭ ናቸው (ቅቤን እና እብነ በረድ ያለው ስቴክ ያስባሉ) ጥሩ ስብ ግን በተለምዶ ከእፅዋት የሚመጡ ናቸው (ለምሳሌ ፣ የካኖላ ዘይት) ፡፡

ውሾቻችንን እና ድመቶቻችንን ለመመገብ በሚመጣበት ጊዜ ይህ የመልካም እና መጥፎ ቅባቶች ፅንሰ-ሀሳብ ጠቀሜታ አለው? ደንበኞቼ ሁል ጊዜ መልሱ “አይሆንም” እንደሆነ ነግሬያቸዋለሁ ምክንያቱም እነዚህ ዝርያዎች ከእኛ ይልቅ እኛ በልብ ድካም እና በአርትራይስክሌሮሲስ ምክንያት ለሚመጡ የደም ቧንቧ ችግሮች በጣም ዝቅተኛ ናቸው ፡፡ በጆን ባወር ፣ ዲቪኤም ፣ ፒኤችዲ ፣ DACVN በተፃፈው “ድመቶች እና ውሾች አመጋገቦች አመቻች እና ተግባራዊ ቅባቶች” በሚል ርዕስ ባወጣው መጣጥፍ ውስጥ ይህ ለምን እውነት እንደ ሆነ በሚያምር ማብራሪያ ገጠመኝ ፡፡

ምንም እንኳን የመልካም እና መጥፎ ቅባቶች ፅንሰ-ሀሳብ ለሰው ልጅ ጤና ተስማሚ ቢሆንም ውሾች እና ድመቶች በምግብ አመጋገባቸው ውስጥ ያሉትን ሁለቱን ዓይነቶች ቅባቶች ያለ አግባብ የመያዝ የደም ቧንቧ በሽታዎች ፣ የልብ ምቶች ወይም የሰው ልጆች እራሳቸውን ችለው የሚመጡ የአንጎል ምቶች ናቸው ፡፡ ለዚህ ቀለል ባለ ምክንያት የሚጀምሩት ከመጥፎ ኮሌስትሮል (ኤል.ዲ.ኤል) የበለጠ ጥሩ ኮሌስትሮል (ኤች.ዲ.ኤል) ያላቸው በመሆናቸው ምንም ዓይነት የስብ ዓይነቶች ቢመገቡም ነው ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ፣ ከሰዎች በተቃራኒው ውሾች እና ድመቶች በተለምዶ የሰውን ደም ወደ ጭቃ የሚቀይር የአመጋገብ ስብን በሚወስዱበት ጊዜ እንኳን ለከፍተኛ የደም ግፊት ሕክምና እና ለአተሮስክለሮሲስ እድገትን ይቋቋማሉ ፡፡

ጥሩ የኮሌስትሮል ክምችት ከመጥፎ ኮሌስትሮል ክምችት ከፍተኛ መሆኑ በሰው ልጆች ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ከሚችሉ የልብ በሽታዎች የሚከላከልላቸው አካል ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ምንም እንኳን የተመጣጠነ ስብ (እና ምናልባትም trans fats) በውሾች ውስጥ በደም ውስጥ የኮሌስትሮል ክምችት መጠነኛ ጭማሪን ሊያስከትል ቢችልም ፣ እነዚህ የአመጋገብ አካላት በውሾች ውስጥ የደም ቧንቧ በሽታ የመያዝ ዕድልን ከፍ የሚያደርጉ አይመስሉም ፡፡

ስለሆነም የተለያዩ ዓይነት ቅባቶችን በውሾች ወይም በድመቶች ውስጥ ጥሩ ወይም መጥፎ ብለው መመደቡ ጠቃሚ አይደለም ፣ ምንም እንኳን ለድመቶች ትክክለኛ መረጃ አልተገኘም (ምንም እንኳን ድመቶች ከፍተኛ የኤች.ዲ.ኤል ኮሌስትሮል መጠን ያላቸው ከመሆናቸው በስተቀር) ፡፡ ከነዚህ ሜታቦሊዝም ልዩነቶች አንፃር ለውሾች እና ለድመቶች የምግብ አይነቶች በቅደም ተከተል ጥሩ ወይም መጥፎ ከመሆን ይልቅ እንደ ተግባራዊ ወይም አመቻች ሆነው መመደብ አለባቸው የሚል ሀሳብ ቀርቧል ፡፡

የአመጋገብ ቅባቶችን እንደ ተግባራዊ ወይም አመቻችነት ለመመደብ የበለጠ ለማግኘት ከዛሬ ጀምሮ ለድመቶች የተመጣጠነ ምግብ ነጂዎች ይሂዱ ፡፡

dr. jennifer coates

source:

facilitative and functional fats in diets of cats and dogs. bauer je. j am vet med assoc. 2006 sep 1;229(5):680-4.