በምግብ ውስጥ በፕሮቲን ላይ ማተኮር

2024 ደራሲ ደራሲ: Daisy Haig | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:05

በቴኤ ጄ ዳንን ፣ ጁኒየር ፣ ዲቪኤም

የውሾች የፕሮቲን ፍላጎቶች የቤት እንስሳት አመጋገብ አስፈላጊ እና ብዙውን ጊዜ የተሳሳተ ግንዛቤ ነው ፡፡ “እርስዎ የሚበሉት እርስዎ ነዎት” የሚለው አባባል ሁላችንም የሰማነው አባባል እና በእርግጠኝነት ለእሱ የተወሰነ እውነት አለው ፡፡

ያነጋገርኳቸው እያንዳንዱ ሀላፊነት ያላቸው የውሻ ባለቤቶች ከፍተኛ ጥራት ያለው ምግብን ለውሾቻቸው መመገብ እውነተኛ ስጋት አላቸው ፡፡ ምንም እንኳን በሚያስደንቅ ሁኔታ ፣ የትኛዉ የውሻ ምግብ “ምርጥ” እንደሆነ የተስማሙ አይመስሉም። ብዙውን ጊዜ አሻሚ ፣ ምስጢራዊ እና አንዳንድ ጊዜ ትክክል ባልሆነ መረጃ ላይ ፕሮቲኖችን የምንጠራውን ንጥረ ነገር በተመለከተ ማዕከላትን ለመመገብ “ምርጥ” ምግብን በተመለከተ አለመግባባቱ ትልቅ ክፍል ፡፡

በውሻው አመጋገብ ውስጥ ስለ ፕሮቲን አስፈላጊነት እውነታዎችን በቀጥታ እናገኝ ፡፡ ያኔ ለራሳቸው ውሾች “ምርጥ” የሚሆነው የትኛው ምግብ በተሻለ ልንፈርድ እንችላለን።

እንደ ፌሊኖች ሳይሆን (በፊን እና በሜኒ ሜታቦሊዝም መካከል አንዳንድ ልዩነቶችን ለመመልከት እዚህ ይሂዱ) ውሾች ሁሉን ቻይ ተብለው ይመደባሉ ፡፡ ሚዛናዊ እና ብዝሃነት ካለው በእጽዋትም ሆነ በእንስሳ አመጣጥ ላይ በሕይወት ሊኖሩ ይችላሉ ፡፡ ነገር ግን ለመበልፀግ እና ለመኖር ብቻ ሳይሆን ውሾች የእንስሳት ፕሮቲን ምንጭ ሊኖራቸው ይገባል - ስጋ! - በአመጋገባቸው ፡፡

በሕይወት መትረፍ እና ማደግ መካከል ትልቅ ልዩነት አለ! ተፈጥሮ የባዮኬሚስትሪ እና የአመጋገብ ደንቦችን አወጣች እናም እኛ ሟቾች እነዚህን ህጎች ለማጣመም ለመሞከር ምንም ኃይል የለንም (እና ምንም ንግድ የለንም) ፡፡ በዚህ ምክንያት ለድመቶች በእውነት በቂ የቬጀቴሪያን ምግቦች የሉም ፡፡ በዚህ ምክንያት ውሾች በስጋ ላይ በተመረኮዙ ምግቦች ላይ ይራባሉ።

በተፈጥሮ ውስጥ ያሉ ህጎች ስላልተከበሩ የማያድጉ ውሾች በተግባር በየቀኑ እመለከታለሁ ፡፡ ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ውሾች ፣ እከክ ፣ ቆዳ ቆዳ ያላቸው ፣ ውሾች ሻካራ እና ብስባሽ ካፖርት ያላቸው ፣ ውሾች አነስተኛ የኃይል ደረጃ ያላቸው እና ኢንፌክሽኑን የመቋቋም ችሎታ ያላቸው - እነዚህ ውሾች ከ 95 በመቶው ጊዜ ውስጥ የእንስሳትን መነሻ ህብረ ህዋሳት ዝቅተኛ እና በእህል ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን ይጠቀማሉ ፡፡ ምርቶች ርካሽ ፣ በቆሎ ላይ የተመሰረቱ ምግቦች በጣም የከፋ ናቸው ፡፡

የእንስሳት መነሻ ምግቦች የእፅዋት መነሻ ምግቦች የስጋ ተረፈ ምርቶች-ልብ ፣ ጉበት ፣ ስፕሊን ፣ አንጀት (ይዘታቸው ባዶ ነው) ፣ ደም ፣ ኩላሊት እህሎች… በቆሎ ፣ ስንዴ ፣ ሩዝ ፣ ገብስ ፣ አኩሪ አተር ፣ ኦትሜል በግ ፋይበር… እንደ ኦቾሎኒ ጎጆዎች ያሉ የማይፈጩ የሴሉሎስ ክፍሎች የበሬ ሥጋ ለውዝ እና ዘሮች ዓሳ alm ሳልሞን ፣ ሄሪንግ ፍራፍሬዎች የዶሮ እርባታ… ዶሮ ፣ ተርኪ ፣ ዳክዬ አትክልቶች የወተት… እንቁላል ፣ ወተት ፣ አይብ ጥራጥሬዎች

ውሾች ስጋ ይፈልጋሉ! ውሾች በስጋ ላይ በተመረቱ ምግቦች ላይ ይበቅላሉ ፡፡ (ጠንቃቃ-ሁሉም የስጋ ምግብም አደገኛ ነው!) ውሾች እንደ በቆሎ ፣ ገብስ ፣ አጃ ፣ ስንዴ እና አኩሪ አተር ያሉ ጥራጥሬዎችን ማዋሃድ ይችላሉ ፡፡ ያስታውሱ ፣ እህልች በአብዛኛው ካርቦሃይድሬትን እና ውስን የአሚኖ አሲድ (ፕሮቲን) መገለጫዎችን ብቻ እንደሚሰጡ ያስታውሱ ፡፡ ተጨማሪ የካርቦሃይድሬት መመገቢያ ፣ ከውሻው ፈጣን ፍላጎቶች በላይ (ብዙውን ጊዜ በእህል ላይ በተመረቱ ምግቦች ላይ ይከሰታል) ያንን ተጨማሪ ካርቦሃይድሬት (ስኳር) እንደ ስብ ለማከማቸት ውስጣዊ ኢንዛይም ንጥረ ነገሮችን ያነሳሳል ፡፡

ለዚያ ተመሳሳይ ውሻ ተጨማሪ ፕሮቲን ይስጡ እና በኩላሊት በኩል ይወጣል እና እንደ ስብ አይከማችም ፡፡ ይህንን በማወቅ ለውሻ… አንድ እህል እንደ ዋናው ንጥረ ነገር ወይንም ደግሞ በፕሮቲን የበለፀገ የስጋ ምንጭ ያለው እንደ ዋናው ንጥረ ነገር የተሻለ “የክብደት መቀነሻ አመጋገብ” ምን ያደርገዋል ብለው ያስባሉ?

አህህህህህ… የምታስቡትን አውቃለሁ! በጣም ብዙ ፕሮቲን! የኩላሊት መጎዳት! ደህና ፣ ምን እንደሆነ ገምቱ? በውሾች ላይ ለኩላሊት መከሰት ምክንያት እንደሆነ ጣቱን በፕሮቲን ላይ ያሳየው በጣም ቀደምት ምርምር በውሾች ላይ እንኳን አልተከናወነም! ለሮጥ - ከተፈጥሮ ውጭ የሆኑ አመጋገቦችን በሚመገቡ አይጦች ላይ ተደረገ ፡፡ (በእነዚህ “ሙከራዎች” ወቅት ተፈጥሮን እየቆረጥን ነበርን?) አይጦች በምግብዎቻቸው ውስጥ ከመጠን በላይ ፕሮቲን ለማስወጣት ይቸገራሉ ምክንያቱም እነሱ በመሠረቱ የሥጋ ተመጋቢዎች ሳይሆን የእጽዋት ተመጋቢዎች ናቸው ፡፡

ውሾች በደረቅ ክብደት መሠረት ከ 30 በመቶ በላይ በሆነ የፕሮቲን መጠን አመጋገቦችን ለመቋቋም በጣም ይችላሉ ፡፡ ውሾች የሥጋ ተመጋቢዎች ናቸው; ተፈጥሮ ያደረጋት እንደዚህ ነው! አይጦች አይደሉም ፡፡ ስለዚህ በአይጦች ላይ ከተደረገው ቀደምት ምርምር ለ ውሾች እውነት ነው ተብሎ የታሰበ ሲሆን “በውሻ ምግብ ውስጥ በጣም ብዙ ፕሮቲን የኩላሊት መጎዳት ያስከትላል” የሚለው ተረት ተጀመረ ፡፡ እና ልክ እንደማንኛውም ትክክለኛ የሚመስሉ ወሬዎች ወይም ማበረታቻዎች ፣ እሱ የራሱ የሆነ ሕይወት አገኘ እና ልክ እንደ እውነት ተቀባይነት ያገኘው በቅርቡ ነው ፡፡

በቅርቡ በምግብ ውስጥ ያለው የፕሮቲን መጠን መቀነስ ኩላሊትን ለመጠበቅ እንደሚረዳ የሚያመለክቱ መረጃዎች አለመኖራቸውን የሚያረጋግጡ ብዙ ማጣቀሻዎች አንዱ እዚህ አለ ፡፡

Protein የፕሮቲን መጠን መገደብ የኩላሊት ቁስሎችን እድገት አይለውጥም እንዲሁም የኩላሊት ተግባርን አይጠብቅም። እነዚህን (ምርምር) ግኝቶች ከግምት ውስጥ በማስገባት ደራሲዎቹ ይህንን ለማሳካት የኩላሊት በሽታ ባለባቸው ውሾች ውስጥ የአመጋገብ ፕሮቲንን እንዲቀንሱ ወይም የኩላሊት ሥራ እንዲቀንሱ አይመክሩም። የመከላከያ ውጤቶች ፡፡

- የኪርክ የእንስሳት ሕክምና XIII ፣ አነስተኛ የእንስሳት ልምምድ ፣ ገጽ 861 ፣ በፊንኮ ፣ ብራውን ፣ ባርሳንቲ እና ባርትጌስ የተፃፈ

ምንም እንኳን አንድ የደም ዩሪያ ናይትሮጂን (BUN) መጠን 75 ከፍ ሲል በጣም ከፍ ያለ ነው ፣ አንዳንድ የፕሮቲን መጠን መገደብ ከኩላሊት ተግባር ተለዋዋጭነት ጋር ላልተዛመዱ ጠቃሚ ውጤቶች እንዲታሰብ ይመክራሉ ፡፡ እነዚህ ደራሲያን እንደሚያመለክቱት ፎስፈረስ የደም መጠን በተበላሸ የኩላሊት ተግባር ውሾች የጤና ሁኔታ ላይ ትልቅ ሚና ሊጫወት ይችላል ፡፡

ሌላ የባለሙያ አስተያየት ይኸውልዎት

ፕሮፌሰር ዶሚኒክ ግራንጄያን ዲቪኤም በአራተኛው ዓመታዊ ዓለም አቀፍ ስላይድ ውሻ የእንስሳት ሕክምና ማኅበር ሲምፖዚየም (ውሾች ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ፕሮቲኖችን በተለይም የእንስሳትን ዝርያዎችን መፍጨት ይችላል) (እ.ኤ.አ. በ 1997 የ 53 PROCEEDINGS ገጽ 53) ፡፡

የአሁኑ እና ሌላው ቀርቶ በዶክተር ዴቪድ ኤስ ክሮንፌልድ እና በሌሎች የሰላሳ ዓመት እድሜ ምርምርን እንኳን ችላ በማለት የእንስሳት ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ የሚገኙ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የፕሮቲን ምንጮች እንዲኖሩ የዝግመተ ለውጥ አስፈላጊነት ይናገራል ፡፡ ሥጋ (የጡንቻ ሕዋስ) ፣ እንደ ጉበት ፣ ኩላሊት ፣ ስፕሊን እና ልብ ያሉ የአካል ህዋሳት በተለይም አሚኖ አሲዶች ተብለው በሚጠሩት ውስብስብ ሞለኪውሎች የበለፀጉ ናቸው ፡፡

ከውሻው ሜታቦሊዝም ጋር የተሳተፉ 22 አሚኖ አሲዶች ያሉ ሲሆን ከእነዚህ ውስጥ ውሻው 10 የተለያዩ አሚኖ አሲዶች በአመጋገብ እንዲቀርቡ ይፈልጋል ፡፡ ሌሎቹ 12 አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች በውሻው ጉበት ውስጥ በውስጣቸው ሊመረቱ ይችላሉ ፡፡ እህሎች ፈጣን የኃይል ምንጭ የካርቦሃይድሬት ምንጮች ይሆናሉ ፡፡ ከእንስሳት የሚመጡ ሕብረ ሕዋሳት በቀላሉ ከሚዋሃዱ እና ከጥራጥሬዎች የበለጠ የተሟላ የአሚኖ አሲዶች አሏቸው።

የስጋ እና የስጋ ተረፈ ምርቶች (የስጋ ተዋፅኦዎች የደም እና የአካል ክፍሎች ናቸው እንዲሁም ቆዳ ፣ ፀጉር ፣ ሆፍ እና ጥርስ አያካትቱም) ለየት ያሉ የውሾች ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የፕሮቲን ምንጮች ናቸው ፡፡ (ያ ነው! የስጋ ምርቶች ለውሾች ጥሩ የመመገቢያ ምንጮች ናቸው ፡፡ ተረፈ ምርቶች የወለል ንጣፎችን ፣ የድሮ ቁንጫዎችን ፣ ቤንዚን ወይም የማሽን መለዋወጫዎችን አያካትቱም ፡፡ ሁላችንም ክፍት አእምሮ ሊኖረን እና በምን እንደ ሆነ መመርመር አለብን) ፡፡ ምርቶች በእርግጥ ናቸው ፡፡)

"ግን በጣም ብዙ ፕሮቲን መጥፎ ነው ፣ አይደል?" ብለው ይጠይቃሉ ፡፡ የራስዎን ምርምር ያካሂዱ እና ግማሽ ደርዘን የአመጋገብ ባለሙያዎችን ይመርጣሉ (የአከባቢውን የቤት እንስሳት ሱቅ የሚያስተዳድረው ሰው አይደለም) እና እርስዎ የሚያገ hereቸው እዚህ አለ-በባለሙያ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች መካከል በውሻው አመጋገብ ውስጥ “በጣም” ፕሮቲን ምን እንደሚሆን አጠቃላይ ስምምነት የለም ፡፡. ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ውሾች በደረቅ ክብደት መሠረት ከሠላሳ በመቶ በላይ ፕሮቲን ያላቸውን ምግቦች የመፍጨት እና የመጠቀም ከፍተኛ አቅም አላቸው ፡፡ (ደረቅ የክብደት መሠረት ማለት ምንም እርጥበት የሌለበት ምግብ ማለት ነው ፡፡ በቦርሳ ውስጥ ደረቅ የውሻ ምግብ አብዛኛውን ጊዜ 10 በመቶ እርጥበት አለው ፣ የታሸገ ምግብ ደግሞ 74 በመቶ እርጥበት አለው ፡፡) በየቀኑ የዱር አራዊት እንደሚያደርጉት ለመዳን እና ለመብላት ከተተወ ፣ የውሾች አመጋገቦች በአጠቃላይ ለንግድ ከሚቀርቡት የበለጠ በፕሮቲን ይበልጣሉ።

እስቲ አስበው its የተራበ ውሻ ረሃቡን ለማስታገስ በቆሎ ወይም በባቄላ እርሻ ውስጥ ግጦሽ ሲያሰማራ አይተህ ያውቃል? ተፈጥሮ በውሻ ውስጥ የስጋ ተመጋቢ ማሽንን ፈጠረች እና በየቀኑ በተግባር በስጋ ላይ የተመሰረቱ አመጋገቦችን በመመገብ የሚታዩ የጤና ጥቅሞችን እመለከታለሁ ፡፡

ጥራት የሌላቸውን ምግቦች የሚመገቡ ውሾች አሳዳጆቻቸው እንዲሁም እንደ ዶሮ ፣ ሥጋ ፣ እንቁላል ፣ የጎጆ አይብ እና ሌሎች “ግራ-ኦቨር” ያሉ የጠረጴዛ ፍርስራሾችን የሚመገቡት ብቻ ናቸው ፡፡ እንደ ዶሮ ፣ ዶሮ ፣ ሥጋ ወይም ዓሳ ያሉ ስጋዎች “ምርጥ” ብለው በሚፈርዱበት በማንኛውም የውሻ ምግብ ውስጥ ከተዘረዘሩት ውስጥ የመጀመሪያው ንጥረ ነገር መሆን አለባቸው ፡፡

"ግን ስለ ትልቁ የቤት እንስሳ?" ብለው ይጠይቁ ይሆናል ፡፡ ከፍተኛ የፕሮቲን አመጋገቦች ለአዛውንት ውሻ ኩላሊት መጥፎ እንደሆኑ ሁል ጊዜ ተነግሮኛል ፤ የእንሰሳት ሃኪሜ እንኳን እንዲህ ይላል ፡፡ ተመራማሪዎቹ ያረጋገጡት ይህ ነው-በእውነቱ የኩላሊት መበላሸት ወይም መበላሸት (ዕድሜያቸው ምንም ይሁን ምን) እና ከ 75 በላይ የ BUN ደረጃ ባላቸው ውሾች ውስጥ የተከለከለ የፕሮቲን መጠን ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ነገር ግን በኩላሊቶች ላይ ምንም ዓይነት አሉታዊ ተጽዕኖ ባለመኖሩ ፡፡ እነዚህ የተጎዱ ውሾች የሚመገቡት ፕሮቲን ከእንቁላል ፣ ከዶሮ እርባታ እና ከስጋ የተገኘ ከፍተኛ ጥራት ያለው መሆን አለበት ፡፡ በሌላ በኩል በምግብ ውስጥ ያለው ከፍተኛ የፕሮቲን መጠን በተለመደው ፣ ጤናማ ውሻ ወይም ድመት ውስጥ የኩላሊት ጉዳት አያስከትልም!

ስለዚህ ያ ሽማግሌ ውሻ ምን ማለት ነው? ዕድሜያቸው ስለገፋ ብቻ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ፕሮቲኖች መመገብ መገደብ የለብዎትም ማለት ነው ፡፡ በመካከለኛ ዕድሜ ውስጥ ከሚያስፈልጋቸው ይልቅ በዕድሜ የገፉ ውሾች በምግብዎቻቸው ውስጥ ከፍተኛ መቶኛ ፕሮቲን ሊፈልጉ እንደሚችሉ የሚያመላክት ትክክለኛ የሆነ ጥናትም አለ ፡፡ ውሾች እንደ ሥጋ ተመጋቢዎች በዘመናት ሁሉ በዝግመተ ለውጥ ስለነበሩ ይህ ለእኛ ሊያስደንቀን አይገባም ፡፡ ለውሾች እህል ላይ የተመሰረቱ ምግቦች እንኳን እኛ ከሰባ አመት በፊት እኛ የሰው ልጆች በሻንጣ ውስጥ የውሻ ምግብን ምቾት ፣ ቀላልነት እና ኢኮኖሚን እስከምንጠይቅበት ጊዜ ድረስ አልነበሩም ፡፡

ዋናው ነገር ይህ ነው ፣ እናም በእውነቱ ላይ የተመሠረተ ነው - የፕሮቲን መመገብ ጤናማ በሆኑ ውሾች ወይም በማንኛውም ዕድሜ ላይ ባሉ ድመቶች ውስጥ የኩላሊት ጉዳት አያስከትልም። ስለዚህ ለውሻዎ “ምርጥ” ምግብ የሚመርጡት ማንኛውም ነገር የእንስሳ ህብረ ህዋስ ምንጭ በመነሻ ንጥረ-ነገሮች ዝርዝር ውስጥ በመጀመሪያ እንዲመዘገብ ያረጋግጡ ፡፡

ያረጀው ውሻዎ ወይም ድመትዎ የኩላሊት ሥራው መደበኛ ከሆነ ከእንስሳት የሚመነጭ ፕሮቲን የበለፀገ ከፍተኛ ጥራት ያለው የአመጋገብ ጥቅሞችን ማግኘት አለበት። በቀላሉ ለመረዳት ለሚረዱ የአመጋገብ መርሆዎች በጣም ጥሩ ምንጭ ለካኒ ፣ ኬሪ እና ሂራካዋ ካኒን እና ፍላይን አልሚ ምግብ መግዛትን ያስቡ ፡፡

ፕሮቲን እና ከፍተኛ ግፊት

አብዛኞቹ የውሻ ተንከባካቢዎች በአንድ ወይም በሌላ ጊዜ “ከፍተኛ የፕሮቲን ምግቦች ውሾችን ከፍ ሊያደርጉ ይችላሉ!” የሚለውን መግለጫ ሰምተዋል ፡፡

ሥነ-ጽሑፍን ፈልጌ አግኝቻለሁ እናም ይህንን አፈ-ታሪክ በተመለከተ የአመጋገብ ባለሙያዎችን አነጋግሬያለሁ እናም ይህንን መሠረት-አልባ ክርክር የሚያረጋግጥ ማንኛውንም ሳይንሳዊ ጥናት አላገኘሁም ፡፡ ይህ አስተሳሰብ እንኳን ተዓማኒ ሆኖ እንዲታይ የሚያደርጉ ምንም ባዮኬሚካዊ ወይም አልሚ ምክንያቶች የሉም ፡፡

በውሾች ውስጥ ያለው የግለሰባዊነት ስሜት የጄኔቲክ ባሕርይ ቅድመ-ዝንባሌን ጨምሮ በርካታ እምቅ አነቃቂዎች አሉት ፣ ነገር ግን በውሻ አመጋገብ እና በከፍተኛ የሰውነት እንቅስቃሴ መካከል ባለው ከፍተኛ የፕሮቲን ደረጃዎች መካከል ያለው ትስስር ገና አልተረጋገጠም ፡፡

Purሪና ሃይ ፕሮ ውሾች ላይ ከፍተኛ የሰውነት እንቅስቃሴ እንዲፈጠር እያደረገ መሆኑን እና እሱ እንደተከሰተ ማየቱን አንድ ጊዜ የውሻ “ባለሙያ” አዳመጥኩ ፡፡ Purሪና ሃይ ፕሮ በእውነቱ በፕሮቲን የበለፀገ አለመሆኑን በትህትና ጠቆምኩ… እና አሁንም አፈታሪክ ይቀጥላል ፡፡

ውሻዎን ከፍተኛ ጥራት ያለው ፣ በስጋ ላይ የተመሠረተ ምግብን ይመግቡ እና ልክ ተፈጥሮ ነገሮች እንዳዘጋጁ ውሻዎ ይበለጽጋል። የፕሮቲን መመገብን አትፍሩ ፡፡