በቤት እንስሳት ምግብ ውስጥ በጄኔቲክ የተሻሻሉ አካላት - GMOs እና የእርስዎ ድመት ምግብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Daisy Haig | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:05

በጄኔቲክ የተሻሻሉ ፍጥረታት ወይም GMOs የሰው እና የቤት እንስሳችን የምግብ አቅርቦት አሁን ያለንበት አካል እየሆኑ መጥተዋል ፡፡ ይህ ለሁላችን ጤንነት ምን ትርጉም ሊኖረው እንደሚችል አስበው ያውቃሉ?

የመጀመሪያ ፍቺ: - - እንደ የዓለም ጤና ድርጅት (WHO) GMOs “የዘር ውርስ (ዲ ኤን ኤ) በተፈጥሮ በማይከሰት መንገድ የተቀየረባቸው ተህዋሲያን ናቸው ፣ ለምሳሌ ፣ ከሌላ ፍጡር የዘር ፍሬን በማስተዋወቅ. ይህ እንዴት ሊከናወን እንደሚችል አጭር (እና በጣም ቀላል) መግለጫ ይኸውልዎት-

የሳይንስ ሊቃውንት በተለየ ሁኔታ ጠቃሚ ሊሆኑ ለሚችሉ ባህሪዎች ዓለምን ይመለከታሉ - ለምሳሌ በፀረ-ተባይ መድሃኒት ውስጥ ቢታጠቡም የበለፀጉ የባክቴሪያ ዝርያዎች ፡፡ ያንን ባሕርይ የሚያሳየው ኦርጋኒክ ዲ ኤን ኤ እንደ ጠቋሚ ሆኖ ሊያገለግል ከሚችል ጂን ጋር ተያይዘው በሚመጡ ጥቃቅን ቁርጥራጮች የተቆራረጠ ነው (ለምሳሌ ፣ ለአንድ የተወሰነ ዓይነት አንቲባዮቲክ መቋቋም) ፡፡ ይህ የጄኔቲክ ውህድ ‹የምንመኘው› በሚለው የሕዋስ ባሕል አማካይነት በጥይት ተመቶ በጥያቄ ውስጥ ያለው ባሕርይ (ለምሳሌ ፣ በቆሎ) ጠቃሚ ጠቀሜታ ላለው ባሕርይ ያላቸው ጂኖች ወደ ዒላማው አካል ዲ ኤን ኤ እንዲገቡ ተስፋ በማድረግ ነው ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ጠቋሚውን በመጠቀም የውጭ ጂኖች የሌላቸውን ህዋሳት ማውጣት ይችላሉ (በዚህ ጉዳይ ላይ አንቲባዮቲክን አይቋቋሙም) ፡፡ በሕይወት የተረፉት በጄኔቲክ የተሻሻሉ ህዋሳት ናቸው ፣ ከዚያ በኋላ በጄኔቲክ ወደ ተሻሻሉ ህዋሳት ያድጋሉ ፡፡

ለምግብ አቅርቦቱ እንደዚህ የመሰሉ የዘረ-መል (ኢንጂነሪንግ) የሕይወት ዓይነቶች በእርግጥ ጥቅሞች ሊኖሩት ይችላሉ (ለምሳሌ ፣ ዝቅተኛ ዋጋ ፣ ከፍተኛ ምርታማነት ፣ ወዘተ) ፣ ግን ያልታሰበ ውጤት የሚያስከትለው ሕግ በእርግጥ እንደሚተገበር እሰጋለሁ። በ GMO ክርክር ውስጥ ስለሚነሱት ሶስት ዋና ዋና ስጋቶች ማን የሚከተለው አለው-

አለርጂ. በመርህ ደረጃ ፣ የተላለፈው ዘረ-መል (ጅን) የፕሮቲን ምርቱ አለርጂን የማያሳይ መሆኑን ለማሳየት ካልቻለ በስተቀር ጂኖች ከተለዋጭ የአለርጂ ምግቦች ማስተላለፍ ተስፋ ይቆርጣል ፡፡ በተለምዶ ያደጉ ምግቦች በአጠቃላይ ለአለርጂነት የማይመረመሩ ቢሆንም ለ GM ምግቦች ምርመራ ፕሮቶኮሎች በተባበሩት መንግስታት የምግብ እና እርሻ ድርጅት (ፋኦ) እና በአለም የጤና ድርጅት ተገምግመዋል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ በገበያ ላይ ከሚገኙት የጂኤም ምግቦች ጋር ምንም ዓይነት የአለርጂ ውጤቶች አልተገኙም ፡፡

የጂን ማስተላለፍ. የጂን ጂን ከጂም ምግቦች ወደ ሰውነት ሴሎች ወይም በጨጓራና ትራንስሰትሮስት ትራክት ውስጥ ወደ ተህዋሲያን ማዛወር የተላለፈው የዘረመል ንጥረ ነገር በሰው ጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ የሚያሳድር ከሆነ ፡፡ GMO ዎችን ለመፍጠር የሚያገለግሉ አንቲባዮቲክ መድኃኒቶችን የመቋቋም ችሎታ ያላቸው ጂኖች እንዲተላለፉ ከተደረገ ይህ በተለይ ተገቢ ይሆናል ፡፡ ምንም እንኳን የመዘዋወር እድሉ አነስተኛ ቢሆንም ፣ ያለ አንቲባዮቲክ መከላከያ ጂኖች ቴክኖሎጂን መጠቀም በቅርቡ በ FAO / WHO ባለሙያ ፓነል ተበረታቷል ፡፡

ከመጠን በላይ ማለፍ ፡፡ የጂኤም ጂኖች ወደ ተለመደው ሰብሎች ወይም በዱር ውስጥ ወደ ተዛማጅ ዝርያዎች (“ከመጠን በላይ” ተብሎ የሚጠራው) እንቅስቃሴ እንዲሁም ከተለመደው ዘሮች የሚመነጩ ሰብሎችን የጂኤም ሰብሎችን በመጠቀም ከሚበቅሉት ጋር መቀላቀል በምግብ ላይ ቀጥተኛ ያልሆነ ውጤት ሊኖረው ይችላል ደህንነት እና የምግብ ዋስትና. በአሜሪካ ውስጥ ለምግብነት በበቆሎ ምርቶች ውስጥ ለምግብነት ብቻ የተፈቀደው የበቆሎ ዓይነት ዱካዎች ሲታዩ ይህ አደጋ እውን ነው ፡፡ በርካታ ሀገሮች የጂኤም ሰብሎች እና የተለመዱ ሰብሎች የሚመረቱባቸውን እርሻዎች በግልጽ መለየትን ጨምሮ ድብልቅነትን ለመቀነስ ስልቶችን ተቀብለዋል

በቤት እንስሳትዎ ምግብ ውስጥ GMOs ስለመኖሩ ምን ይሰማዎታል? ሸማቾች በመረጃ የተደገፉ የግዢ ውሳኔዎችን እንዲያደርጉ GMO የያዙ ምርቶችን ምልክት የተደረገባቸውን ለማግኘት ምን ግፊት ይደረጋል?

ዶክተር ጄኒፈር ኮትስ