ጥሩ እና መጥፎ ስብ በእኛ ድመቶች ጤና ላይ ለውጥ ያመጣል

2024 ደራሲ ደራሲ: Daisy Haig | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:05

ዛሬ በኒውትሪ ኑግስስ የውስጠኛው ስሪት ላይ ፣ ለውሾች እና ድመቶች የሚመገቡት የስብ ምንጮች በሰው መድሃኒት ውስጥ እንደነበሩ “ጥሩ” ወይም “መጥፎ” ተብለው መመደብ የለባቸውም የሚል ሀሳብ አስተዋወኩ ፡፡ ያንን ፅንሰ-ሀሳብ እያጠናሁ ሳለሁ በእንሰሳት እንስሳት ተመራማሪ ጆን ባወር የተፃፈ አንድ መጣጥፍ አገኘሁ ፣ ለቤት እንስሳት ተስማሚ “ተግባራዊ” ወይም “አመቻች” የሚል ስያሜ ይሰጣል ፡፡ እስቲ ያንን ሀሳብ በጥቂቱ እንመርምር።

ዶ / ር ባወር እንደሚሉት

ተግባራዊ የሆነ ስብ ብዙውን ጊዜ ፣ ግን ሁልጊዜ ፣ አስፈላጊ የሰባ አሲድ ወይም ከአስፈላጊ የሰባ አሲድ የሚመነጭ ፣ አስፈላጊ በሆነ መዋቅራዊ ወይም ተግባራዊ ሴሉላር ሂደት ውስጥ ይሳተፋል ፣ ወይም የሕዋስ ተግባራትን ወደ ሚያስተካክል አስፈላጊ ተዋጽኦዎች ይለወጣል። በውሾች እና በድመቶች ውስጥ ተግባራዊ ቅባቶች LA [Linoleic acid] እና ALA [α-Linolenic acid] አስፈላጊ የሆኑ የሰባ አሲዶችን ያካትታሉ ፡፡

ተግባራዊ ቅባቶች ጤናማ ቆዳ እና ካፖርት ይሰጣሉ ፣ የጨጓራና ትራክት እና የኩላሊት ስርዓት ጤናን ያበረታታሉ ፣ በቂ የመራቢያ አፈፃፀም ያረጋግጣሉ ፣ እብጠትን ይቆጣጠራሉ እንዲሁም በነርቭ ሕክምና እድገት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ ፡፡ በአመጋገቡ ውስጥ አነስተኛ መጠን ያላቸው ተግባራዊ ቅባቶች ብቻ ያስፈልጋሉ ፣ እና አንዳንዶቹ ከአጫጭር ቅድመ-ቅምጦች ሊዋሃዱ ይችላሉ። ሆኖም ግን ፣ የእነዚህ ቅባቶችን የተወሰኑ ቅድመ-ረጅም ሰንሰለት ቅርጾችን መስጠት በሁኔታዎች ላይ አስፈላጊ ይመስላል ፣ በተለይም ለተወሰኑ የሕይወት ደረጃዎች ለምሳሌ እንደ እድገት እና ልማት እና እንደ መባዛት ያሉ ሂደቶች። ይህ በተለይ ለ DHA [Docosahexaenoic acid] ሁኔታ ነው ፣ እሱም ከቀዳሚው ቅድመ አያቱ ALA እና ከኤኤንኤ መለወጥ በጣም ጥሩ በሆነበት ድመቶች ውስጥ በዝግታ እና በብቃት ወደ ሚቀየር።

በሌላ አገላለጽ እንደ LA ፣ ALA ፣ DHA እና በድመቶች ኤ ኤ ያሉ አነስተኛ መጠን ያላቸው ተግባራዊ ቅባቶች በአካል ውስጥ የተወሰኑ ተግባራትን ለማከናወን በምግብ ውስጥ መቅረብ አለባቸው ፡፡ ተግባራዊ ቅባቶች ምንጮች የዓሳ ዘይቶች ፣ የተጣራ የአልጌ ዘይቶች ፣ የበቆሎ ዘይት ፣ የአኩሪ አተር ዘይት ፣ የሱፍ አበባ ዘይት ፣ የካኖላ ዘይት እና ተልባ ዘይት ናቸው ምንም እንኳን ይህ የመጨረሻው ምሳሌ በውሾች እና በድመቶች ውስጥ ብዙም ጥቅም ላይ የማይውል ቢመስልም ፡፡

በአመጋገቡ ውስጥ አመቻች ቅባቶች የበለጠ አጠቃላይ ሚና ይጫወታሉ ፡፡

አመቻች የሆነ ስብ ጣዕምን የሚያሻሽል እና ተቀባይነት ያለው የምግብ ሸካራነት እንዲጨምር የሚያደርግ ፣ የምግብ ካሎሪ እና ጉልበት ጥቅጥቅ ምንጭ ነው ፣ በስብ የሚሟሟ ቫይታሚኖችን መመጠጥን ያበረታታል ወይም የእነዚህ ባህሪዎች ጥምረት አለው ፡፡ በአመቻች ቅባቶቹ ውስጥ የተካተቱት እንደ ፓልሚቲክ እና ስቴሪሊክ ያሉ የተመጣጠነ የተመጣጠነ ስብ ናቸው ፡፡ ኦሊይክ ፣ ሞኖአንሳይትድድድድድ አሲድ; እና ትራንስ-ፋቲ አሲዶች።

አመቻች ቅባቶች በውሾች እና በድመቶች አመጋገቦች በአንፃራዊነት በከፍተኛ መጠን ሊገኙ ይችላሉ ፣ እና ምናልባትም ከመጠን በላይ ወፍራም የሆኑ ምግቦችን ከሚመገቡ ከመጠን በላይ ውፍረት ያላቸው እንስሳትን በተመለከተ ምናልባትም [በሰው ልጆች ላይ እንደሚያደርጉት] ለጤንነት አደገኛ አይደሉም ፡፡ በጣም ብዙ ካሎሪዎችን ይይዛሉ።

በራሳችን አመጋገቦች ውስጥ የምናካትታቸውን የተለያዩ የስብ ዓይነቶችን በቅርበት መከታተል ቢኖርብንም ፣ በተፈጥሮአቸው አከርካሪአክለሮሲስ በሽታ የመቋቋም አቅማቸው እና ከልብ ድካም እና ከስትሮክ ጋር በተዛመደ አደጋ ምክንያት ሁኔታው ለውሾች እና ድመቶች ትንሽ ቀለል ያለ ነው ፡፡

ዶክተር ጄኒፈር ኮትስ

ምንጭ-

በድመቶች እና ውሾች አመጋገቦች አመቻች እና ተግባራዊ ቅባቶች ፡፡ ባየር ጄ. ጄ አም ቬት ሜድ አሶስ። 2006 ሴፕቴምበር 1 ፣ 229 (5): 680-4.