የውሻ ምግብ እንዴት ሊታመም ይችላል

2024 ደራሲ ደራሲ: Daisy Haig | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:05

በቅርቡ የአሜሪካ የእንሰሳት ህክምና ማህበር የእንሰሳት ባለቤቶች ጥሬ ምግቦችን እንዳይመገቡ የሚያደርግ የፖሊሲ መግለጫ አውጥቷል ፡፡ የአሜሪካ የእንስሳት ሆስፒታል ማህበርም ተመሳሳይ የፖሊሲ መግለጫ ተከትሏል ፡፡ ጥሬ ምግቦችን የሚመገቡ ውሾች ባለቤቶች አሁን ወደ ነርሶች ቤቶች እና ሆስፒታሎች ቴራፒ ውሻ ጉብኝቶችን ከሚያቀርቡ ብዙ ቡድኖች አልተካተቱም ፡፡ እና በእርግጠኝነት ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ጥሬ ምግቦች ከሌሎች የቤት እንስሳት ምግብ ምንጮች ይልቅ ለቤተሰብ አባላት በባክቴሪያ ብክለት የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡ ይህ ግን የንግድ የውሻ ምግብ ከአደጋ ነፃ ነው ማለት አይደለም ፡፡

የሳልሞኔላ ወረርሽኝ ጉዳይ

የችርቻሮ ውሻ ምግብን በሚከታተልበት ጊዜ ሚሺጋን የግብርና መምሪያ ተቆጣጣሪዎች ባልተከፈተ የውሻ ምግብ ውስጥ የተወሰነ የሳልሞኔላ ዝርያ ተለይተዋል ፡፡ ምግቡ በደቡብ ካሮላይና ውስጥ ከ 30 በላይ ለሆኑ የቤት እንስሳት ምግብ ምግቦችን ከሚሰራ የእንሰሳት ምግብ ማምረቻ ፋብሪካ ተመለሰ ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 2012 ምርመራው እየገፋ በሄደ ቁጥር 16 የደረቅ ውሻ እና የድመት ምግብ ብክለት የተገኘ መሆኑ ታውቋል ፡፡ ምግቡ በአሜሪካ ውስጥ ወደ 21 ግዛቶች እና ወደ ሁለት የካናዳ አውራጃዎች ተላከ ፡፡

በእነዚህ ቦታዎች አምሳ ሶስት ሰዎች ታመው በነበረበት የመጀመሪያ የውሻ ምግብ ውስጥ በተገኘው የሳልሞኔላ ትክክለኛ ዝርያ ተይዘዋል ፡፡ ሁሉም ህመምተኞች የቤት እንስሶቻቸውን የተበከለውን ምግብ ይመገቡ ነበር ፡፡ ተመሳሳይ የሳልሞኔላ ዝርያ እንዲሁም የታካሚዎቹ ውሾች ሰገራ (ሰገራ) ተለይቷል ፡፡

በውሾች ውስጥ 31 የሚሆኑ የህመም ጉዳዮች በተመሳሳይ ጊዜ ውስጥ ከውሻ ምግብ ጋር ተያይዘዋል ፡፡ ለድመቶች ምንም ዓይነት ህመም አልተዘገበም ፡፡ እንደ እድል ሆኖ ፣ ከወረርሽኙ ጋር ተያይዘው የሚከሰቱ አደጋዎች ፣ ሰውም ሆነ እንስሳ አልነበሩም ፡፡

በፋብሪካው ላይ የብክለት ምንጭ በጭራሽ አልታወቀም ፡፡ የተክል መሣሪያ እና ንጥረ ነገሮች ናሙናዎች ሁሉም ለባክቴሪያዎቹ አሉታዊ ነበሩ ፡፡ እንግዳ ነገር ፣ የተክሉ ሠራተኞች “የብክለት ምንጭ ሊሆኑ አልቻሉም” እና አልተፈተኑም ፡፡

ይህ ጉዳይ ልዩ አይደለም ፡፡ ሌሎች ሦስት ጥናቶች ከ 2012 በፊት ከደረቅ የቤት እንስሳት ምግብ ወይም ህክምና ጋር የተዛመዱ የሰልሞኔላ ወረርሽኝዎችን አስመዝግበዋል ፡፡

ሳልሞኔላ እንዴት ይተላለፋል?

ከሳልሞኔላ ጋር ያለው ኢንፌክሽን ባክቴሪያዎችን መመገብ ይጠይቃል። በዚህ ጥናት ውስጥ ላሉት የኢንፌክሽን መንገዶች አልተገለፁም ፡፡ ከተጎጂዎች መካከል 38 ከመቶዎቹ ዕድሜያቸው 2 ዓመትና ከዚያ በታች የሆኑ ልጆች ስለነበሩ ኢንፌክሽኑ የመጣው ምግብን በቀጥታ በመመገብ ወይም ምግብን ወይም የምግብ ሳህኖቹን ካስተናገዱ በኋላ እጆችን በቂ ባለመታጠብ ወይም ከውሾቹ ሰገራ ጋር በመገናኘት ሊሆን ይችላል ፡፡ ብዙ ውሾች በኩሽና ውስጥ ስለሚመገቡ የምግብ ጎድጓዳ ሳህኖች በሰው ምግብ በሚታጠቡበት ጊዜ ለሰው ልጆች የመስቀል ብክለት ሊከሰት ይችላል ፡፡

ከሳልሞኔላ ጋር በጣም የሚያሳስበው ነገር ቢኖር ውሾች ባክቴሪያዎችን ማስተናገድ እና ከበሽታ ነፃ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ምራቃቸው እና ሰገራቸው ቀጥተኛ የብክለት ምንጮች ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ በግቢው ውስጥ ሰገራ ላይ የሚመገቡ ዝንቦች ንጣፎችን እና ምግብን በባክቴሪያ ሊበክሉ ይችላሉ ፡፡

የሳልሞኔላ ብክለትን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል?

ማንም ሰው የቤት እንስሳቱን ምግብ ፣ ደረቅ ወይም ጥሬ መፍራት የለበትም ፡፡ እኛ ምግብን እንዴት እንደያዝን ዝም ብለን ዝም ማለት አንችልም። የእጅ ንፅህና እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ የምግብ ዕቃዎች የንፅህና አጠባበቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ የራሳችን ምግብ ዝግጅት ውስጥ እንኳን ይህ በጣም ብዙ ጊዜ ይረሳል። በጓሮው ውስጥ ያሉ ፍሰቶች በየቀኑ በራሪ መቋቋም በሚችሉ መያዣዎች ውስጥ መጣል አለባቸው ፡፡ ተህዋሲያን በዚህ መልክአቸው ከመጀመሪያው ቅርፃቸው ከእኛ በጣም ረዘም ያሉ ሲሆኑ አይሄዱም ፡፡ ጤናማ አስተሳሰብ በቤት እንስሳት ምግብ ውስጥ ካሉ ባክቴሪያዎች የሚመጡ የሰዎች ወረርሽኝ አደጋን ሊቀንስ ይችላል ፡፡

ዶክተር ኬን ቱዶር