ውስን ንጥረ-ነገር የውሻ ምግብ: - የተሻለ ነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Daisy Haig | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:05

ውስን የውሻ ምግብ ውሻዎ በምግባቸው ውስጥ የተጋለጡትን ንጥረ ነገሮች ብዛት ለመቀነስ ታስቦ ነው ፡፡ እነዚህ አመጋገቦች የምግብ አለርጂዎችን ለመመርመር እና ለማከም hypoallergenic የውሻ ምግብ ሙከራዎች ውስጥ ያገለግላሉ (አሉታዊ የምግብ ምላሾች) ፡፡

በውሾች ውስጥ የተለመዱ የምግብ አለርጂዎች ምን ያህል እንደሆኑ የሚቃረኑ ማስረጃዎች አሉ ፡፡ የአለርጂ ምልክቶች ባሉበት ውሻ ውስጥ ከ15-20% የሚሆኑት ከምግብ አለርጂ ጋር ይዛመዳሉ ፡፡ የምግብ አሌርጂ እና ውስን ንጥረ ነገር የውሻ ምግብ ያለው መርህ ውሻ ከዚህ በፊት ባልተጋለጠው ንጥረ ነገር ላይ አለርጂ ሊሆን አይችልም የሚል ነው ፡፡

ከብቶች ፣ የወተት ተዋጽኦዎች ፣ ዶሮዎች እና ስንዴዎች በውሾች ውስጥ ለ 79% የምግብ አለርጂዎች ናቸው ፡፡ ውሻ ከስንዴ በስተቀር ለሌላው እህል የምግብ አሌርጂ መኖሩ ያልተለመደ ነው ፡፡

ስለ ውስን ንጥረ-ነገር የውሻ ምግቦች ማወቅ እና ውሾችን ለመርዳት ምን ማድረግ እንደሚችሉ ማወቅ ያለብዎት እዚህ አለ ፡፡

“ውስን የሆነ የውሻ ምግብ” ምን ማለት ነው?

“ውስን የሆነ የውሻ ምግብ” ቁጥጥር የሚደረግበት ቃል አይደለም። “ውስን ንጥረ ነገር” ወይም “ውስን ንጥረ ነገር አመጋገብ” (LID) የሚለው ቃል ዘና ባለ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ምንም እንኳን በምግብ ውስጥ ጥቂት ንጥረ ነገሮች ሊኖሩ ቢችሉም እነዚያ ንጥረ ነገሮች ለውሻዎ ተስማሚ ላይሆኑ ይችላሉ ፡፡

ውስን የሆኑ ንጥረ ነገሮችን የያዘ የውሻ ምግብ የሚፈልጉ ከሆነ ፣ በውስጡ ያለውን ነገር ለመመልከት አሁንም የእቃውን መለያ ማየት አለብዎት ፡፡ በእነዚህ ምግቦች ውስጥ የምግብ አሌርጂ ላለባቸው ውሾች እምቅ ችግር ሊሆኑ የሚችሉ አስገራሚ “የተደበቁ” ንጥረ ነገሮች ሊኖሩ ይችላሉ ፡፡

የኤልአይዲ የውሻ ምግብ አላስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች መበከል መገምገም ነበረበት ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ውስን የሆኑ የውሻ ምግብ አመጋገቦች የታዘዙ ስሪቶች አላስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የመበከል እድላቸው አነስተኛ ነው ፡፡ በቅርብ ጊዜ የተካሄዱ የበርካታ ጥናቶች ግምገማ እንደሚያሳየው ከ 33% -83% ያልበለጠ “ውስን ንጥረ ነገር” የቤት እንስሳት ምግብ አመጋገቦች በውስጣቸው በመለያው ላይ ያልተዘረዘሩ ንጥረ ነገሮች አሏቸው ፡፡

አንድ የተወሰነ ምግብ ለ ውሻዎ ተስማሚ መሆኑን ለመለየት ፣ ከተለመደው የእንስሳት ሐኪምዎ ጋር ያማክሩ።

ምን ያህል ንጥረ ነገሮች “ውስን ናቸው”?

ውስን በሆነ የውሻ ምግብ ውስጥ ምን ያህል ንጥረ ነገሮች እንዳሉ የተቀመጡ ህጎች የሉም ፡፡ ይህ ቃል የሚያመለክተው በምግብ ውስጥ ያሉት ንጥረ ነገሮች ቁጥር በአማካኝ የውሻ ምግብ ቀመርዎ ውስጥ ካለው ቁጥር እንደቀነሰ ነው ፣ ግን አስፈላጊው ከግምት ውስጥ የሚገቡት ንጥረ ነገሮች ምን እንደሆኑ እንጂ ትክክለኛ ንጥረነገሮች አይደሉም ፡፡

ውስን በሆነ የውሻ ምግብ ውስጥ ብዙውን ጊዜ ምንድነው?

በአጠቃላይ ፣ ውስን የሆነ የውሻ ምግብ ምግብ ልብ ወለድ ፕሮቲን አለው (ይህ በሌሎች የውሻ ምግቦች ውስጥ ያልተለመደ) ፣ እና አንዳንድ ጊዜ ከተለመደው ውጭ የሆነ የካርቦሃይድሬት ምንጭ አለው ፡፡ የኤል.አይ.ዲ የውሻ ምግቦች እንደ ሩዝ ያሉ ለምግብ አለርጂዎች የማይሆን መንስኤ የሆነውን የካርቦሃይድሬት ምንጭ ሊይዝ ይችላል ፡፡

ውስን ንጥረ-ነገር ባለው የውሻ ምግብ ውስጥ ፕሮቲን

ውስን ንጥረ ምግቦች አመጋገቦችን እንደ ፕሮቲኖች ይዘረዝራሉ

• ጥንቸል
• ዓሳ (ሳልሞን ፣ ዓሳ ፣ ነጭ ዓሳ ፣ ሄሪንግ)
• አዞ
• ካንጋሩ
• ቬኒሰን
• ጎሽ
• ዳክዬ
• የአሳማ ሥጋ
• ቱሪክ
• በግ
• ዶሮ

ልብ-ወለድ ያልሆነ የውሻ ምግብ ውስን ንጥረ-ነገር ተደርጎ ስለተለጠፈ በውሾች ውስጥ የምግብ አለርጂዎችን ለመመርመር ለ hypoallergenic ምግብ ሙከራ ተገቢ ነው ማለት አይደለም ፡፡

ከነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ብዙዎቹ እንደ ጠቦት ፣ ቱርክ እና ዶሮ ያሉ በመደበኛ የውሻ ምግቦች ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ስለሆነም አብዛኛዎቹ ውሾች ለእነሱ ተጋልጠዋል ፡፡

ውስን ንጥረ-ነገር ባለው የውሻ ምግብ ውስጥ ካርቦሃይድሬት

ውስን በሆኑ የውሻ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ የተለመዱ የካርቦሃይድሬት ምንጮች-

• ድንች
• ሩዝ
• ጣፋጭ ድንች
• አተር
• ቡናማ ሩዝ
• ምስር
• ኦትሜል

ከእህል ነፃ እና ከ LID ውሻ ምግብ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?

ከጥራጥሬ ነፃ የሆነ ምግብ ከተገደበ ንጥረ-ምግብ ጋር ተመሳሳይ አይደለም።

ከእህል ነፃ የሆነ ምግብ በውሻ ምግቦች ውስጥ በተለምዶ የሚጠቀሙባቸውን እህልች አያካትትም-

• ስንዴ
• ሩዝ
• ገብስ
• አጃ
• አጃ
• በቆሎ
• ኪኖዋ

ነገር ግን የተወሰኑ ውስን የሆኑ የውሻ ምግቦች የተወሰኑ እህሎችን ይዘዋል ፣ ምንም እንኳን እንደ በቆሎ እና ስንዴ ያሉ እህል ማግኘት ባይችሉም ፡፡

ውስን የሆነ ንጥረ ነገር አመጋገብ በተለምዶ አንድ ወይም ሁለት የፕሮቲን ምንጮችን እና አንድ ወይም ሁለት ካርቦሃይድሬት ምንጮችን ይይዛል ፡፡ ከእህል ነፃ የሆኑ ምግቦች ብዙ ሌሎች የምግብ ምንጮችን ሊይዙ ይችላሉ ፣ ስለሆነም ውስን ንጥረ ምግብ ብለው የሚጠሩት የግድ አይደሉም።

ውሻዬ የ ‹LID› ውሻ ምግብ ይፈልጋል?

ውስን የሆነ ንጥረ ነገር አመጋገብ ምንም ዓይነት የጤና ችግር ለሌላቸው ጤናማ ውሾች አስፈላጊ አይደለም ፡፡

ውስን የሆነውን የውሻ ምግብ ለመመገብ በጣም የተለመደው ምክንያት የምግብ አለርጂን (መጥፎ የምግብ ምላሽ) መመርመር ነው ፡፡ በውሾች ውስጥ የምግብ አለርጂን ለመመርመር ይህ ብቸኛው መንገድ በአሁኑ ጊዜ ነው ፡፡ የቆዳ ምርመራዎች ፣ የፀጉር ወይም የምራቅ ምርመራዎች እንዲሁም የደም ምርመራዎች የምግብ አለርጂዎችን ለመመርመር ትክክለኛ አይደሉም ፡፡

ምግብ-አለርጂ ውሾች በጆሮ ፣ በእግር ፣ በውስጠኛው ጭኖች ፣ በብብት ላይ ፣ በፊት እና በፊንጢጣ አካባቢ ያሉ ምልክቶችን ሊኖራቸው ይችላል ፡፡ በበሽታው ወይም ያለመያዝ የሚያሳዝኑ ጆሮዎች እስከ 25% ከሚሆኑት ውሾች ውስጥ ብቸኛ ምልክት ሊሆኑ ይችላሉ የምግብ አለርጂ ፡፡

አንዳንድ ውሾች ማሳከክ ወይም ያለ ማሳከክ ተደጋጋሚ የቆዳ ኢንፌክሽኖች ብቻ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ሥር የሰደደ ተቅማጥ ያላቸው ውሾች ከ10-15% የሚሆኑት ከምግብ ጋር አለመስማማት ያላቸው ውሾች የጂአይአይ ምልክቶች አሏቸው ፡፡

የአለርጂን በሽታ ለማጣራት የ LID ውሻ ምግብን በመጠቀም

የምግብ አለርጂን ለማጣራት ከ hypoallergenic ምግብ ሙከራ ጋር ያለው መርህ ከዚህ በፊት ውሻ ያልተጋለጡትን ምግቦች መመገብ ነው ፡፡ ውስን ንጥረ ነገሮች አመጋገቦች ብዙውን ጊዜ የምግብ አለርጂዎችን ለመመርመር የእንስሳት የቆዳ ህክምና ባለሙያዎች የመጀመሪያ ምርጫ ናቸው ፡፡

ሌላው በተለምዶ ጥቅም ላይ የሚውለው ሌላ ዓይነት ምግብ በሃይድሮላይዝድ የተመጣጠነ ምግብ ነው ፡፡ እነዚህ ፕሮቲኖች በጣም ትንሽ ወደ ጥቃቅን ቅንጣቶች የተከፋፈሉባቸው ምግቦች ናቸው ፣ ዓላማውም ሰውነት እንደ አለርጂ የሚያመጣ ንጥረ ነገር አድርጎ ሊያውቀው አይችልም ፡፡

የምግብ ሙከራዎች ለ 8-12 ሳምንታት የሚካሄዱ እና ጥብቅ ተገዢነትን ይፈልጋሉ ፡፡ ጣዕሙ ያላቸው መድኃኒቶች ፣ ጣዕም ያላቸው ማኘሻዎች እና መጫወቻዎች ፣ የሰዎች ምግቦች እና ህክምናዎች መቋረጥ እና / ወይም ተቀባይነት ባላቸው አማራጮች መተካት አለባቸው ፡፡

የምግብ ሙከራው የተሳካ መሆኑን ለመለየት መቻል በቆዳ ወይም በጆሮ ውስጥ የሚገኙ ማናቸውም ኢንፌክሽኖች በተመሳሳይ ጊዜ መታከም አለባቸው ፡፡

ውስን ንጥረ-ነገር የውሻ ምግብ ይሻላል?

ምንም እንኳን ውሻዎ የአለርጂ ችግር እንዳለበት ባይጠረጠሩም አነስተኛ ንጥረ ነገሮች መኖራቸው ከሌላው የውሻ ምግብ የበለጠ የ LID ውሻ ምግብን የተሻለ ያደርገዋል ብለው ያስቡ ይሆናል ፡፡

ነገር ግን እነዚህ ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ንጥረ ነገሮች ካልሆኑ በስተቀር አነስተኛ ንጥረ ነገሮች መኖር በራሱ ብዙ ትርጉም የለውም ፡፡ ሶስት ንጥረ ነገሮችን ብቻ የያዘ የሰው ምግብ ሊኖርዎት ይችላል ፣ ግን እነዚያ የበቆሎ ሽሮፕ ፣ የምግብ ቀለሞች እና ሰው ሰራሽ መከላከያ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

ውሻዎ የምግብ አለርጂ ሊኖረው ይችላል ብለው ከጠረጠሩ ውስን ንጥረ ነገር ፣ እህል-ነፃ እና ከግሉተን-ነፃ የውሻ ምግብ ውስጥ የትኛው የውሻ ምግብ የተሻለ ነው ብለው ያስቡ ይሆናል። የእንስሳት ሐኪሞች አለርጂዎችን ለመመርመር ለምግብ ሙከራዎች ውስን የሆኑ ንጥረ ነገሮችን አመጋገቦችን ይጠቀማሉ ፣ ስለሆነም የምግብ ሙከራን ስለመጀመር እና ለዚህ የትኛው ቀመር የተሻለ እንደሆነ ስለመወሰን ከእንስሳት ሐኪምዎ ጋር መነጋገር ይኖርብዎታል ፡፡

ከእህል ነፃ እና ከግሉተን ነፃ የሆኑ ምግቦች ለአንዳንድ ውሾች ጠቃሚ ቢሆኑም ፣ በጥራጥሬዎች ላይ አሉታዊ ምላሽ ያላቸው ውሾች ሪፖርት የተደረገው መቶኛ ከፕሮቲኖች አንፃር ዝቅተኛ ነው ፡፡ ከእህል ነፃ ወይም ከግሉተን ነፃ የሚል ስያሜ ያለው ምግብ ውስን ንጥረ-ምግብ ያለው ወይም ላይሆን ይችላል ፡፡

ስለ ውሻዎ ምግብ አለርጂዎች ቢጨነቁ ወይም ባይጨነቁ ለየትኛው ውሻዎ ምርጥ ምርጫ የተሻለ ምርጫን ለመምረጥ የሚያግዝዎ የእንስሳት ሐኪምዎ በጣም ጥሩ ሰው ነው ፡፡